[1]黄艳,谢三都,许艳萍.响应面法优化复合酶酶解草鱼蛋白工艺[J].武夷学院学报,2015,(12):0.
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响应面法优化复合酶酶解草鱼蛋白工艺
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《武夷学院学报》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2015年12期
页码:
0
栏目:
出版日期:
2015-12-31

文章信息/Info

作者:
黄艳; 谢三都; 许艳萍
更新日期/Last Update: 1900-01-01