[1]黄茂坤,林志杰.蓝圆鲹鱼头酶解工艺及其酶解产物抗氧化活性[J].武夷学院学报,2023,(12):1-6.
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蓝圆鲹鱼头酶解工艺及其酶解产物抗氧化活性
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《武夷学院学报》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2023年第12期
页码:
1-6
栏目:
出版日期:
2024-02-25

文章信息/Info

作者:
黄茂坤; 林志杰
分类号:
TS254
文献标志码:
A
更新日期/Last Update: 2023-09-25