[1]陈雪浈,雒举,黄林鑫,等.壳聚糖/乳酸链球菌素/茶多酚复合膜在锥栗保鲜中的应用[J].武夷学院学报,2023,(12):20-25.
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壳聚糖/乳酸链球菌素/茶多酚复合膜在锥栗保鲜中的应用
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《武夷学院学报》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2023年第12期
页码:
20-25
栏目:
出版日期:
2024-02-25

文章信息/Info

作者:
陈雪浈; 雒举; 黄林鑫; 王梦怡; 陈家誉; 张静; 林河通; 傅新征
分类号:
TS255.3
文献标志码:
A
更新日期/Last Update: 2023-09-25