】国际纯粹与应用化学联合会与国际临床化学联合会 (IUPAC/ IFUB) 推荐并得到实际应用的以 “katal” 表示酶的催化活性 ( 符号 z ) 的单位 ( 符号 kat) 及其相关建议 ， 已于 1999 年 10 月被国际最高计量权威机构国际计量大会 (CGPM) 批准 ， 并且 “kat” 已成为新增的具有专门名称、符号的国际单位制 (SI) 的导出单位 ， 添加在权威书籍《 The International Sistemof Units 》中。
据此 ， 许多催化剂包括酶的催化活性的实验结果 ， 其单位现在都应该正式以 kat 表示。 1 kat =1 mol/s ， 表示 1 s 内酶转化 (mol) 底物的量。
由于 katal 现在已被 CGPM 通过 ， 由它进一步导出表示酶和其他催化剂的催化活性的量值 :
1) 催化活性 (cataly tic activity) ， 符号 z ， 单位名称 katal( 卡塔尔 ) ， 符号kat。单位kat 比较大， 其实用的分数单位是mkat，μkat ，nkat 等。
2) 催化 ( 活性 ) 浓度 (cataly tic activity concentration) ， 符号 b ， 单位名称katal per cubic meter(卡塔尔每立方米)， 符号kat/m3。常用单位名称katal per lit re(卡塔尔每升)， 符号kat/L ， 其实用的分数单位是mkat/L 、μkat/L 、nkat/L 等。
3) 质量催化活性 (massic cataly tic activi ty) ， 也称比催化活性， 符号z/m ， 单位名称katal per kilogram(卡塔尔每千克)，符号kat/kg，其实用的分数单位是mkat/g、μkat/g、nakat/g等。
4) 催化活性分数 (cataly tic activity fraction) ， 符号z f ， 单位名称one(一)， 符号为1。
在此值得指出的是单位 “U” ， 以往多称为 “ 国际单位 ” ， 1 U =1 μmol/min ， 它是国际生物化学和分子生物学学会 (IUB) 于 1961 年推荐的。虽然 ， 单位的结构和大小选择与酶促反应的典型时间及时间以 “ 分 ” 来测定相适应 ， 具有方便、大小合适的数值， 在医学实验论文 中被广泛使用 ， 但是它不是SI 的单位。因为:1)“(酶)单位”含有“unit”;2)符号“U”大写(一般来源于人名的单位符号其首字母才大写);3)1 U =16 .67 nmol/s 与SI 的单位不相干，不是S I 相干单位的整数次幂。所以， 单位“ U(有的用IU)”现在应该停止使用，将“ U”换为“kat”，其换算关系为1 U =16 .67 ×10-9 kat =16 .67 nkat 。
至于酶活性的其他惯用单位 ， 例如:AS T ，ACT 有金氏单位、卡门氏单位等;碱性磷酸酶的“ King-Armstro ng”单位;ALP 有金氏单位、鲍氏单位等———均应按与“U”的关系， 先转换为“ U”， 再转换为“mol/s”，即“kat”。
